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關於我們 | 關於愛釀

德國Speidel′s braumeister 原廠授權台灣總代理

台灣於2002年加入WTO後便開放家庭自釀。多年後仍有許多民眾不知道已經開放,且自釀活動已在台灣蓬勃發展多年。唯一可惜的是放眼台灣的自釀市場以美式啤酒為主而全球聞名的德國啤酒在台灣卻較少人釀造。再加上時而聽聞食安問題的發生等等。因此希望能透過此全穀物釀造實際操作的過程幫助學員更進一步認識德國工藝啤酒並且人人在家也可品嘗到高品質的手工啤酒。使精釀啤酒融入到我們的生活品味之中。 而愛釀致力於手工精釀啤酒的推廣除了開課教學示範,也有實體店面販售釀酒設備和原料並且用心經營精釀啤酒的餐酒館讓熱愛啤酒的您有個絕佳聚會的場所!

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